怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎(zěn)为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎(zěn)么选南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

南瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸(suān)及果胶等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营养价值，但建(jiàn)议控制(zhì)摄入量，以免造成胃(wèi)肠道(dào)不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮(pí)肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色(sè)的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量(liàng)就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑选(xuǎn)的时(shí)候，选沉重的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一(yī)只手去拍，如果(guǒ)声音发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构非常(cháng)紧实，就(jiù)证(zhèng)明南(nán)瓜的成熟度(dù)比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜(guā)怎(zěn)么挑选又糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是(shì)不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本(běn)南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜(yán)色橙(chéng)色的(de)，成熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜(guā)，北京的(de)品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色(sè)准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的(de)形状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹(wén)的(de)；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形(xíng)状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下(xià)来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个(gè)在切开南瓜的一瞬间也能判断出(chū)来(lái)。

　　成(chéng)熟(shú)好的南(nán)瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈(chéng为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别别)金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的(de)南瓜吃(chī)起(qǐ)来既面(miàn)又糯还(hái)甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅(qiǎn)的，成(chéng)熟(shú)度不够，口感也要略差(chà)一些。

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